小豆入りのえびすフィナンシェが超美味しくて縁起よし！アンリ・シャルパンティエの大阪方面限定！！
こんにちは🐇です！！
この前大阪に出張で行った際に見つけたものを今日はご紹介します！！
大阪・関西方面限定のアンリ・シャルパンティエに売っているフィナンシェを見つけて、ついつい手が伸びてしました。
だって、アンリさん美味しいんですもの！
さっそくいってみましょー！
今回はこちら！！
アンリ・シャルパンティエの「えびすフィナンシェ」
価格・賞味期限
- 価格： 1個 216円（税込）[本体価格200円]
4個入 864円（税込）[本体価格800円]
10個入 2,160円（税込）[本体価格2,000円]
- 賞味期限： 14日前後
- 特定原材料： 小麦・卵・乳
アンリ・シャルパンティエとは
- 1969年創業で、お客様に「幸せ」「喜び」「驚き」を届け、新しい文化を作ることをモットーとした、阪神芦屋の老舗洋菓子メーカー
- お菓子作りの場所を「スタジオ」と呼び、一つずつ手作りで毎日店頭へ届けることにこだわっている。
- アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは世界で販売数第一位。
全国どこの店舗でも、作り立てを店舗へ届けているこだわりはすごいです！
フィナンシェ販売個数世界第1位は
伊達じゃありませんね！
さっそく美味しさについてレビューしていきます！！
えびすフィナンシェの美味しい理由
-
フィナンシェの味を左右するバターへのこだわり
原料となる生乳の品質にこだわり、恵まれた環境で育てられた乳牛をセレクト。
その厳選された生乳を本場フランス式の「前発酵」を採用してオリジナルの発酵バターを生成。バター特有の風味を引き出している。
-
皮付きで輸入し、自社挽きする特別な二種類のアーモンド使用
フィナンシェに必要不可欠なアーモンドは、酸化が早い欠点を持っているが、
皮付きのまま輸入し、生地に混ぜ込む直前に自社挽きして使用。これにより、
芳醇な香りを引き出す。そのアーモンドは「アーモンドの女王」と呼ばれる
マルコナ種と香ばしいフリッツ種を独自ブレンドしている。
-
大粒の国産大納言小豆
シロップで漬け込まれた大納言小豆の程よい甘さと食感がフィナンシェとマッチ。
大納言小豆は煮ても腹が割れないためげん担ぎとされ、小豆の赤色も魔除けとされているので、非常に縁起が良い。
縁起が良くて美味しくて、差し入れには超オススメですね～！！
それでは、いつもの実際の写真です！
実際の写真
とっても大きな小豆がこんにちはです。
見た目よりかなり食べ応えがあります。
元々のフィナンシェの美味しさも相まって、もはや小さなケーキのよう。
小豆の味も、シロップの味がするというよりも、
小豆本来の甘さがしっかり出ている感じです！
頑固に甘いスイーツというわけではなく、
甘すぎず主張過ぎず、素材の甘みと香りが嬉しいですね。
えびすフィナンシェまとめ
- こだわり素材を使い、店頭へ出来たてを毎日届けている新鮮な美味しさ。
- 国産の大納言小豆が大きく入っていて食べ応えアリ！
- 縁起が良いので使える場面も多い。
- 大阪方面限定商品のため、わざわざ感とお土産感バッチリ。
もちろん、保存料も使っていないので安心です。
関西方面限定商品ですので、また私も関西方面に行ったら、
えびすフィナンシェを買ってなんて考えています！🐇
ネットでお探しの方は、
公式オンラインショップが便利です。
このブログでは他にも「フィナンシェ」や「バームクーヘン」も
レビューしています。
[フィナンシェ]
tamagawainuusagi.hatenablog.com
[バームクーヘン]
tamagawainuusagi.hatenablog.com
それではまた～！！
🐇
